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桑の実クッキー登場! 

こんにちは、レストランスタッフの津田です。

富士花鳥園のレストランでは、季節ごと様々な手作りお菓子を販売してきました。
今回ご紹介するのは「桑の実クッキー」です!


この時期、富士花鳥園の屋外を歩いていて
ふと脇に目をやると

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木に沢山の実が!


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これが桑の実。よく熟れたみを採ります。

これを沢山、沢山採って持って帰り

まずは桑の実ジャムを作ります。

そして自慢のクッキー生地に挟んで焼き上げれば

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完成!
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微かに酸味のある優しい味わいのクッキーになりました♪

さらに桑の実はとっても栄養豊富。
朝霧高原の夏の恵み、桑の実クッキー
是非ご賞味ください!

今だけの期間限定ですよ♪

コメント

とても魅力的な記事でした!!
また遊びに来ます!!
ありがとうございます。。

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